Hakkımızda

Bahadırlıoğlu 1990 yılında Marmaris’te başladığı baklava ve börek üretimini; bugün toplam dört subesinde sürdürmektedir. Bodrum Şubemizde tüm baklava ve kadayıf çeşitlerinin yanı sıra katmer ve künefe gibi yöresel tatlılar, su böreği ve gözleme çeşitleri en taze şekilde hazırlanarak servis edilmektedir. Gerek tatlılarımızda gerekse börek ve gözleme çeşitlerimizde, Gaziantep kalite standartlarını korumakta, hammadde seçiminden müşterilerimizin damaklarına ulaşana değin her aşamada kontrolü elden bırakmadan büyük bir özenle üretim yapmaktayız.

Gaziantep’in fıstığı, kaymağı ve peyniri, Şanlıurfa’nın sade yağı, Malatya’nın şeker pancarı, mevsiminde toplanıp özenle seçilen, taze olarak saklanan sebze ve otlar ile buluşturularak maharetli ustalarımızın ellerinden çıkan baklavalar taş fırınımızda, kadayıf, gözleme ve börek çeşitlerimiz geleneksel ocaklarda pişirilmekte ve sizlerin beğenisine sunulmaktadır.